Comment faire cuire le hachis de corned-beef

J'utilise les restes de Guinness Corned Beef ... consultez le guide pour cela dans mon profil.

Allumez le feu à moyen-élevé, ajoutez une cuillère à soupe d'huile dans la poêle ... juste assez pour couvrir le fond ... J'en ai utilisé un peu trop ici

Peler et couper en dés plusieurs pommes de terre

Ajouter environ 2 cuillères à soupe de beurre

Lorsque le beurre a fondu, ajoutez les pommes de terre ... après avoir cuit pendant quelques minutes, épluchez et coupez en dés un petit oignon et ajoutez-les à la poêle. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides et les pommes de terre molles. Remuer fréquemment

Couper le corned-beef précuit en petits morceaux

Assaisonner les pommes de terre et les oignons. J'ai juste utilisé du sel et du poivre.

J'utilise également les restes de pommes de terre et d'oignons de la recette de corned-beef Guinness

Remuer dans la poêle lorsque les pommes de terre précédentes sont presque cuites

Ajouter le corned beef .. faire frire encore quelques minutes jusqu'à ce que la viande soit chaude. Remuer fréquemment pour chauffer uniformément.

Voici votre plat fini. Je préfère manger cela avec quelques œufs pochés sur le dessus. Et peut-être un peu de ketchup mais pas assez pour masquer les saveurs