Comment faire un onigiri sans riz à sushi



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Tapisser le bol d'une pellicule plastique

Prenez du riz et sur une assiette creuse

Dissoudre le sucre et le sel dans le vinaigre, cela rend le riz collant et il ressemblera à du riz à sushi. L'image n'est pas si claire mais elle est là.

Ici, je viens de mélanger le mélange d'assaisonnement / garniture et de vinaigre dans le riz.

Déposer une boule de riz dans le bol recouvert de plastique

Enroulez le plastique autour de la boule de riz. Formez et moulez pour faire un rond ou un triangle, en fait toutes les formes simples fonctionnent.

Voici la boule de riz.

Ensuite, prenez la bande d'algues et enroulez-la autour de la boule de riz. Obtenez des algues précoupées et rôties dans votre épicerie locale ou sur le marché asiatique.

En voici un que j'ai fait hier.

Si vous avez du riz à sushi, utilisez-le pour accélérer le processus, vous n'avez plus besoin de vinaigre. Remplissez-le de bâtonnets de crabe, de mayonnaise au thon et d'autres trucs comme du poisson et des légumes si vous le souhaitez.


Voir la vidéo: RECETTE JAPONAISE Onigiri en 3 façons comme dans les mangas, FACILE en 4 ingrédients + dégustation


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