Comment faire cuire des moules dans une sauce au vin blanc



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Lavez les coquilles et jetez celles qui sont fissurées ou ouvertes avec des ciseaux à lichen.

Provisions

Vin blanc et ail dans le pot

Ajouter la tomate oignon et le sel et le poivre

Ajouter des muscles

Ajouter Bâle

Couvrir pendant 4 minutes et ensuite vous pouvez servir


Voir la vidéo: Le Beurre Blanc par Pierre-Dominique Cécillon pour Larousse Cuisine


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