Comment faire du chili mijoté



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Faites dorer la saucisse de votre choix dans une poêle.

Pendant que la saucisse brunit, ajoutez les deux boîtes de haricots à la mijoteuse. Vous pouvez utiliser tous les types de haricots que vous voulez, je viens d'énumérer ce que j'utilise normalement.

Égouttez la saucisse sur du papier absorbant dans un bol. J'appuie l'excès de papier absorbant sur le dessus de la saucisse pour absorber la graisse.

Ajouter la sauce tomate à la mijoteuse

Ajouter la saucisse égouttée à la mijoteuse. J'utilise normalement un couteau pour le couper en petits morceaux d'abord.

Ajouter les épices - poudre d'oignon, poudre d'ail, poudre de chili, poivre noir et cassonade - dans la mijoteuse.

Faites dorer le bœuf haché.

Égouttez comme vous l'avez fait avec la saucisse.

Ajouter le bœuf haché dans la mijoteuse.

Mélangez le tout. À ce stade, vous pouvez déguster le piment en toute sécurité. Ensuite, vous pouvez ajouter plus d'épices ou de sucre si vous le souhaitez.

Cuire à intensité élevée pendant 2-3 heures ou à basse température pendant 4-5 heures. Pour tester le fini, goûtez l'un des haricots. J'ai oublié de prendre une dernière photo car le mari était prêt à manger! Profitez =)


Voir la vidéo: How to Make Chili con Carne - Recipe in description


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