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Ingrédients. Le secret est le lait et l'extrait de vanille.
Casser 4 œufs pour deux
Brouiller
Ajouter 1/4 cuillère à café de sel de mer
Ajouter un peu d'extrait de vanille
Ajouter 1/2 tasse de lait et battre.
Chauffer la poêle à feu moyen et ajouter le beurre
Ajouter le mélange d'œufs
Attendez que les premières bulles commencent à se former, puis réduisez un peu le feu et commencez à brouiller le mélange.
Lorsque les premières bulles commencent à se former, commencez à brouiller le mélange de lait d'œuf. Vous voulez que l'excès de lait s'évapore mais ne faites pas cuire trop longtemps. Si les œufs commencent à brunir, réduisez le feu.
Vous pourriez avoir un peu de lait qui ne s'est pas évaporé mais ce n'est pas grave. Vous pouvez commencer à sentir l'extrait de vanille. ~ Profitez
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Vous avez raison.
Désolé, je voudrais moi aussi exprimer mon opinion.
À mon avis, c'est le sujet très intéressant. Je vous propose d'en discuter ici ou en PM.
Est probablement absent